原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
3 N' e; z: T$ [ 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
8 q, o! b) R; A' _0 N2 _5 J5 ~9 E6 f$ h5 v$ q2 P1 |. a5 O
德军伙食：5 R; o5 v* j3 w6 X
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
1 x" z& k' i! X' \这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
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# i. t( j _" D! n士兵伙食供应的数量分为三级：
1 r4 M5 w" I7 s. NI级。战斗地域。
) H* U' L' m. j/ @1 YII 级。占领区
5 a4 |+ j; n- |III级。本土驻守部队2 L% X8 E8 ]6 a7 B) ~6 n. w
IV级。国内办公机构文职人员。
; p& H1 ^$ E2 y& |* w其中已I级数量最多，以下逐渐递减。* Y5 w% u+ ^$ I2 s
I级伙食 --Verpflegungssatz I
6 Y; C* n# V+ g2 _9 V/ J9 b最高优先配给。
- o- p a/ K% T! i$ M4 M, y主要包括：4 S0 u% {3 I% {: R, Z1 z% O
黑卖面包 750克
6 d/ n; ~6 t! w {( N1 F黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克3 i& ^3 Z% x9 U# S" b
香肠(生罐装食物) 120克
0 ?& [ a% D( ~ d. ^(有时是熏鱼)
* ~+ Q/ \3 G, G, B K! q/ N0 \: v: _# r! ?/ U2 E9 x
果酱或人造蜂蜜 200克9 m; b, R- R1 P4 [. [, Y( g
4 O8 B+ R7 x$ K9 U: R
煮过的土豆，蔬菜 750克
" ~- \' a1 q& M! H2 U D% x肉类 120克4 k3 ?. O2 ?# r- c! W) a: V$ e4 k
蔬菜或动物脂肪 45克
$ A: m" v) C d L0 J! \8 `7 w3 i调料 15克
' _4 O( ^8 |# w! W) Q7 f9 w: B; c) k( P3 q
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
G6 K0 U, z6 G4 I巧克力或糖果 1袋; i# y9 G! }% c2 h4 X3 `3 F
香烟纸 7卷
. T4 [9 e9 g# d) \6 m. y+ D0 b1 S8 C) ~3 G' B
6 i) N: _+ V% m# ~+ o8 ]烟草 2卷' X+ S6 Y' x) A4 \
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)7 j$ O1 x9 r u, G7 L0 l
& { a0 m$ r/ p# t+ r& ~9 ~- v% O5 [ z而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
8 ~" t; W1 I* |$ D7 \" z! x2 J* k1 ?3 B; n. @# g y* h, o% u
黑麦 700克' H3 ]3 J2 B0 l7 V: ?8 ~3 O
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
% j' [/ \9 p& t- ~$ [连骨肉 136克3 g# J7 l5 {0 [' u% P
蔬菜和水果 250克$ @6 h* m, Q6 ?# ?8 L7 d' ?5 d9 A3 ^
土豆 320克' m7 k3 } @/ w. t2 J) {
豆类 80克
! t4 a- Z4 D, E鱼类(无头) 30克# P; ?* h) d' ]( e
大豆粉 7克4 f6 ]2 B7 M+ M
布丁粉 20克
1 j1 J- D' D! s/ l咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 ; r' J3 u, G b
z: X: p' A. M3 M2 }
炼乳 25克 i, r4 o" l0 C6 M6 h
砂糖40克: [" a+ r- o; ~ x
盐 25克; P8 Y' Q, w- |" W
调味品 3克: }7 d, [ q( J0 D+ K- D
香幸料 1克
% J+ c/ i# R, F& s+ m/ l酒 0。26盎司. L: b1 D4 I+ A. y& a! k" s. w
香烟纸 7卷
- @0 j' S/ {8 F/ a5 a# E a
- P0 Y7 Q$ b8 M; ?4 G4 }' L/ ]行军食物--Marschverpflegung( x$ X& S6 u* n5 D6 Q% r2 [7 A6 T( J
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。% p* ]" n% m5 H
黑麦 700克+ r Z) b/ K# U5 N3 B! c
冻肉或芝士 200克
; x: r7 v. W' F! \. e% J! ^黄油 60克/ D, c/ [! T, O
咖啡9克 或红茶6克
4 |; Q4 Q3 ^1 l, G6 e1 Q+ j砂糖 10克& H! a! B- W* m: M# u/ d; V W
烟草 6卷$ W6 j4 L. U+ u0 W; C
* }& X* N2 N6 Z% M4 X
携带食物(全份)-Eiserne Portion! A5 [0 P$ L5 Z9 X* }# p
其饼干通常以纸和罐头包装& ~0 c" K: W8 g s$ b; b6 k
饼干 250克
- S3 n. b8 A! m8 ?* W- ?7 p5 v冻肉 200克3 A5 e7 ~* O( S
干燥蔬菜 150克8 L4 M: ~. B. w0 f. L
咖啡 25克
3 [( |: m, \9 l9 m$ I& o盐 25克
. g* _# r9 ?4 x) G$ s1 z! p/ B5 p/ S2 c/ p; D2 S
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。% o/ a' |; F" H
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携带食物(半份)-Halbeiserne Portion5 F/ @& z9 b) e$ b- n
饼干 250克, o8 m, u; z6 @. n6 G% C
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
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# X' \- ^( N. F# o5 w2 z0 b战斗食物：; `) r9 J) Y" ^1 b: b% ?/ ^
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
9 F6 I/ b" q9 N/ }) f& T$ U: v! z分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
3 x8 o8 q/ b4 A主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草, a/ t7 ?. W- A+ z- D H; t- k6 H
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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