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以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。 1 n; O, Y- P1 K
3 p" t, g) g& f0 r9 D德军伙食：# d+ T6 w3 c: D1 Y; c
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
" k4 E* N% Y F1 f5 A( S, S这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
0 u: g% j, d' C7 d8 y9 Z- C% {$ R& C C
士兵伙食供应的数量分为三级：& \, x ?1 x$ Z+ {
I级。战斗地域。/ F! x6 F) q. `& i/ j
II 级。占领区7 ~0 U+ U7 O0 O
III级。本土驻守部队# V5 c7 y* D( `* l) ?
IV级。国内办公机构文职人员。" n- S' v# q+ w$ v
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。! j+ v7 O8 _8 H
I级伙食 --Verpflegungssatz I* P: U5 G' y8 j! O3 y8 A8 a+ {
最高优先配给。, V/ p2 ~) F6 `2 [
主要包括：
0 a* c6 _- Y0 ]) h G' |黑卖面包 750克
" ]" n2 O" k# G黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克% h D& i2 {7 {$ r+ [/ [' Q
香肠(生罐装食物) 120克/ Z9 \5 Y# i2 i5 d( _- O7 p0 o6 m1 V
(有时是熏鱼)9 {. c2 t3 |7 i9 }
, \, A8 E/ _' K2 e7 }# _果酱或人造蜂蜜 200克' n" n& L c; O; ]/ ^
3 y6 O6 N9 F7 s5 H
煮过的土豆，蔬菜 750克
* G) i7 e3 d" k, |+ E肉类 120克
0 K# T& j8 y S7 a# z* B蔬菜或动物脂肪 45克) Z3 G. J( S' i. O8 o
调料 15克
5 f2 x" j& a! h# H
- G1 ~" ?1 K3 x0 q: E( l咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
1 x$ e8 h8 ~9 q( H* K巧克力或糖果 1袋$ b$ L! ~; j& M( p
香烟纸 7卷
1 I# Z0 j/ L% a. a+ g( U
0 |$ S! v4 u2 \: i* i1 Q4 K& }5 C$ D9 {9 c
烟草 2卷
& V* ~, ~7 D1 E% ^(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)2 |' j. Z! R' @
4 J0 s. E1 q P! g$ N6 J而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
2 r6 T# z1 D1 g( S1 k% R( P
M( Y6 G/ j, Z# v6 Z黑麦 700克3 J0 `! h0 |3 l2 S7 n8 w+ R
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克- p4 D7 i$ I! [. ]( Y, L2 B/ i
连骨肉 136克
, H& z+ J6 E# e( e! T+ g7 {蔬菜和水果 250克
0 e) J+ `7 E) L$ O: K8 k9 O) K2 `土豆 320克
3 J; n0 S9 o1 ^1 D5 m8 D- R5 `; j4 r豆类 80克3 P# N6 g/ Z/ s, M V# C- O2 K
鱼类(无头) 30克* j% S' |$ K' r: F
大豆粉 7克
- e# a/ O; X! e2 a% j- W. D布丁粉 20克
3 g) t7 u6 D3 n( B3 N9 }- l咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
}1 q c" H! j3 x0 {' Y. e. P" L
炼乳 25克( J# ?( {/ t c! {/ }) X0 V" A
砂糖40克
1 f2 o& w/ o& s# m1 Q4 X9 g7 H盐 25克
/ C+ q, B; }' x1 ^7 w7 w调味品 3克% f) P4 [; `- B9 j1 |2 [
香幸料 1克
+ _( \! I) D- q' t$ o/ V酒 0。26盎司
+ c9 S$ ]6 \( B6 f. N8 d# t3 ?香烟纸 7卷/ L. [* m! p' f
t" ]! {: Q7 G! ?; S8 I
行军食物--Marschverpflegung
D' g6 A s& @- D这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。% X9 n# d" L1 Y
黑麦 700克
* Y1 k3 t4 H5 g& z: `冻肉或芝士 200克
0 J/ l0 K/ a+ [: o黄油 60克
7 r4 u, P$ D3 a; t9 h咖啡9克 或红茶6克
" N9 c2 [! R# D1 n- a! w. H2 I砂糖 10克
+ m. @" L7 e2 l8 `0 L' G0 ~3 x烟草 6卷
; |* I: B0 O ^, ]( w/ y. S& q. F3 \, [2 M) `
携带食物(全份)-Eiserne Portion1 F8 U, d: M* C: m! B8 e3 o! y
其饼干通常以纸和罐头包装
9 C3 {0 }: z7 {1 Q& c5 _3 U饼干 250克
+ K) W% `3 Z( e* r/ Q冻肉 200克
% ^6 [: `$ }. |! H; D干燥蔬菜 150克
8 _+ W' A8 U6 L4 n2 b9 C0 ]咖啡 25克# Z# a7 r! D$ h) p- g
盐 25克
3 \2 n2 F( i' e4 H) L8 b/ h2 |2 A8 Z
6 b' y, a. ]% H, K& p' n7 M! ]这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
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$ o4 L2 D, u1 f' ~% i携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
) v. X* ]) `& L( g1 Q [+ j饼干 250克2 I3 {8 t) d8 ^0 {
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)3 v4 f) U" x% M! o% c {" x
/ J' @0 s0 ~, v* N0 k& Q% N战斗食物：
6 ~" D2 e. b$ s* I1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量3 I# w) _5 T( y' ^4 x; f
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。. y$ @! u& @6 \2 K9 L
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
( M' s3 w& G- {9 ~9 U% e( ?这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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