原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm: A# n8 h; L4 G: w, P
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
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* g6 V" c) h6 T7 f德军伙食:
: G7 o+ D' ~$ ~+ W德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
/ Y1 }0 N4 e8 k0 \- i这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。# H% b7 t# P5 Z! F( W$ D
" t+ X A% T5 j% Q- n
士兵伙食供应的数量分为三级:2 L* h9 R; X% {, I4 i a
I级。战斗地域。
! |* Q; ^; Z. S/ G! g' xII 级。占领区) b: ]- q$ C$ u3 J7 Y! w
III级。本土驻守部队
" a# W) H, e0 G' B8 Y$ D" mIV级。国内办公机构文职人员。
* x. X! _% x/ h& m其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
/ N! G! |( _( `( |+ a* |. X$ ^5 VI级伙食 --Verpflegungssatz I, I) M# l. m" L8 s1 i# y
最高优先配给。
$ f8 a/ j5 _, m! X3 N: t主要包括:
% ]8 i( T; ^" D H3 g+ J5 O$ @黑卖面包 750克 _. q* a; P0 _1 h3 w+ v0 A
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
! s2 [8 i5 w; r3 O香肠(生罐装食物) 120克" N0 y% a$ R0 a8 Z- O% Z6 y! v
(有时是熏鱼)
" u4 f. @+ g+ D9 E
0 b! C1 h, L. }" q果酱或人造蜂蜜 200克
+ |# [* h# V+ c. i+ |6 ]/ f
/ I- A1 E2 j, ?; S( C' H煮过的土豆,蔬菜 750克
8 i+ l! i$ @2 H4 Q. Z: u# N肉类 120克1 N3 {- a& p( C+ Y3 |
蔬菜或动物脂肪 45克; X) J( o3 Y* @3 j6 L+ _) b7 x
调料 15克# E# u |, X" d0 A8 Z
3 ^6 B( @% y. L, \# p- X
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
0 S* {. x1 V- \ y4 B6 U巧克力或糖果 1袋
" r5 O9 ]) n3 k( A香烟纸 7卷" `- S+ l5 n! i+ E3 L) ]4 }
% S7 R5 g4 H! D' s
% O0 F9 V. E& g烟草 2卷
% \5 N- J7 e& [6 T(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)( N- I: B7 W2 \) l2 Y
7 B5 W) k8 v* I$ _+ s2 |: y而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
. N8 X: D. o1 j' c
& n l3 d6 |- J0 [- E黑麦 700克
6 [# T) |& G; s; V6 c2 p黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克$ j. s8 p3 u4 i" B2 V4 g' V- S
连骨肉 136克1 w0 f: E0 M& x
蔬菜和水果 250克
8 C& e& A9 W# ]% Q0 U: b$ `7 x* ]土豆 320克
$ R. M1 J N& |! F0 O2 O豆类 80克& w/ y( g T4 |8 V {( B
鱼类(无头) 30克
* z ?+ w: p* X' x大豆粉 7克& s$ d% ]. `+ [' B: Z3 j
布丁粉 20克 4 \& |3 B- {2 A$ k' |! O2 `' S7 w
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
0 s6 ~3 q7 N- b
& Q, D- z# C* p9 ` b! ]炼乳 25克
1 E$ r2 A( G3 M. }# G砂糖40克* A8 E3 l5 R% _7 U q$ ^
盐 25克4 X. ? D6 d9 B' u
调味品 3克2 K- _5 f+ y* V. [
香幸料 1克
9 w4 |* R3 e) h1 q" f; v: x1 s酒 0。26盎司% l: `+ C' P1 e$ F" _1 ^
香烟纸 7卷' A' l% l5 z9 i
0 I9 ]) i) Z3 C" h& Y" [! P行军食物--Marschverpflegung
; c6 D# W; ~6 ^# E这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
3 x2 w. n6 E, V, l, b# P黑麦 700克
$ J q1 k- T* F. R) ^冻肉或芝士 200克: h: j' X8 c! d9 A7 h/ w7 u
黄油 60克( l$ x( ]% F# I I
咖啡9克 或红茶6克. i7 R- ]/ Y+ _% q9 p; I/ ^7 u8 m
砂糖 10克
8 T1 @- g7 P8 _8 z% w烟草 6卷7 d9 E6 `6 K. f9 |* K/ \
6 d1 d3 [+ e4 U$ e3 N& A* z携带食物(全份)-Eiserne Portion# H5 L- S! j3 e! U: ^
其饼干通常以纸和罐头包装# [# a9 s2 }& k7 n" g( C
饼干 250克, U" C7 {9 g. d4 s6 r1 l
冻肉 200克
. e9 x8 z y: M% g干燥蔬菜 150克
( s* R* M4 R( Y& `$ k8 W6 }咖啡 25克
7 g9 p5 s* t0 C2 y+ p8 ?6 E* n盐 25克; R( c0 V5 |5 r) p: `
" y) N5 y, y* J2 X. ?这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
# m8 _/ u8 O# U# w& f+ P% C" _5 E3 ~) s# h3 U6 a3 B
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
- ~0 Y8 T, R5 T9 m4 i$ k饼干 250克
2 x! c5 P/ z$ Y4 g* c4 \加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
; U0 @1 A2 |' i; P* k6 l" y# _3 z; P
战斗食物:
2 x1 C; o7 p. U# J# z# [5 Y, {1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量+ I& u0 _" j- t$ g% g- Z7 d
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。2 ~, V# V$ u% H8 u7 R1 Z, T8 d
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
* s4 ~, r; U8 U% M, X2 n这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |