原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm; X$ J3 j$ ?5 z7 n- e
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 . [; t2 K; T$ M$ @/ o
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德军伙食:7 ^$ M. E5 E0 a' U/ _9 R
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%7 s" N9 Z/ T6 g
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。' J# `+ o. Q' g1 f6 A( t' d
' ~ [8 j6 `. \3 t$ m1 W# q士兵伙食供应的数量分为三级:
4 [( T: ?1 h$ C; PI级。战斗地域。! h8 o W6 Z1 x8 t1 _6 F: M
II 级。占领区
v* z8 ^% U- R5 j& V' IIII级。本土驻守部队3 C, @0 C8 y6 H
IV级。国内办公机构文职人员。
- j' c1 C# [3 [* n( `其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
! A3 E* O$ d/ d) a( y$ w9 [I级伙食 --Verpflegungssatz I
1 t# {; _4 h0 O6 }* ^% c' {9 r" I最高优先配给。; E) [9 p/ T1 m( w9 E" Z# }
主要包括:
( l, \% |! W9 ]/ q( m1 k黑卖面包 750克
, Z* p7 p T5 y) g2 n1 J黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克) z2 T5 L' h+ _' b
香肠(生罐装食物) 120克
! k7 l# b4 S- Z(有时是熏鱼)
6 G5 ]6 q; u9 M; q! ?
' m N# N! K0 G6 t9 a0 I果酱或人造蜂蜜 200克1 a e3 b/ K P- D
+ }5 H2 Z H4 ^" @煮过的土豆,蔬菜 750克- h! l/ o$ V, J" y! l2 e0 K
肉类 120克
0 h3 M# L! m1 U F蔬菜或动物脂肪 45克
; ~# |( a& `6 p$ i6 ]% |8 @调料 15克$ V8 B9 P: c2 H7 z
- F; ^! U- b$ _* ]" x2 A. ~
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克7 P, l, v- v4 |8 l
巧克力或糖果 1袋7 h; V7 L! R8 f0 _2 \4 P) T
香烟纸 7卷
! J, [8 F. n' k9 ?0 k4 U. y- I& h2 e- B3 T6 T
9 F0 ~# u; e3 g烟草 2卷" j2 a* ~) O, r: f8 e# z
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
" s0 i% \/ ]) l7 C% @. Q9 w- @/ g, A; S7 ]" p( |, L
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
7 n1 R. c- i2 n4 L
& p8 e; T: s. g黑麦 700克
. q; H2 d- H# T4 \ f黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
1 _+ P8 Q3 u5 X4 b连骨肉 136克
* m. i4 N$ s# F% |% d蔬菜和水果 250克
$ }0 h3 F' f+ V+ L% B% D- u; u& q土豆 320克: c: a2 z1 s+ R1 k5 [( S6 v( k
豆类 80克
) c) @* O0 H# C" @鱼类(无头) 30克4 c& s z( u8 c- M
大豆粉 7克$ U; a4 e8 J" Q m9 p
布丁粉 20克
9 p# N$ ^ T9 @5 f咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 . d2 d* n4 q; b) L) m0 R; J, r0 p
4 H: E$ ~& k! G炼乳 25克0 e; K& z5 J6 p! F1 M. k; R4 K
砂糖40克
( |6 F0 B5 q* @+ X盐 25克
% A/ U9 \/ y% t0 I调味品 3克7 a4 H t5 }2 `3 }3 k' t
香幸料 1克# C# ]. A0 W4 T4 B3 j: X
酒 0。26盎司
( a, ~$ L4 c+ h香烟纸 7卷0 r' d3 n2 w5 ]8 G3 P- o/ l+ T. f
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行军食物--Marschverpflegung' \( ^) Q) U4 q5 T& z& r1 ?
这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
: ]$ s$ L$ }% h% t4 _黑麦 700克
. q* l) Y+ R# _; E( s( E4 C冻肉或芝士 200克" y8 B }" Z- W* C9 }
黄油 60克3 P" A' p! e% g; l& t7 q
咖啡9克 或红茶6克( B& @7 i9 l% Q7 n; h! P$ S
砂糖 10克; i9 [ w) L' Q) s. ~+ {( ?
烟草 6卷" F: P3 {" _. l; S. K! b# b, d
0 s9 D/ b/ x) j, C, q4 c) N; [携带食物(全份)-Eiserne Portion. @6 G9 q& I1 L/ B& F6 u- |
其饼干通常以纸和罐头包装
# M$ e0 ^: P! ?饼干 250克3 j- W* X3 v6 X2 L. {
冻肉 200克) ]. c+ l' f$ r1 Y8 Q, D
干燥蔬菜 150克* `" o" W* H0 y% `$ \
咖啡 25克
4 }* H" l1 a3 B7 Q( J" |6 J; q盐 25克: G4 _6 m' X9 |/ J _, }9 W
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这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。. H' Q* i! H4 v/ i
( z3 M4 ?$ m% v5 b5 ^# K! ]携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
4 j* `6 D7 b/ @' o: c+ \4 v5 M饼干 250克
3 ]' a1 |) G& l% \, O9 p" o加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
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! |3 p- G z2 x$ V7 q: k$ `战斗食物:+ S% t0 ^ r( g9 \8 ?7 i
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量* [* I0 m ~( F w
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。
0 T: L9 f" W1 s. F: g6 U L主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草+ ~3 d; \% C2 Q, m; w1 n
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |