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1 N% ^3 {; z+ Y& O! k5 } 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
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德军伙食:
7 c( m6 G5 D) W; M1 X) g德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
( I& K; J% }3 e' X# v) e9 X1 d这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
- I- z, t* j& E8 c- j" q9 x( U$ T0 j& m# Q6 [$ J9 a/ v
士兵伙食供应的数量分为三级:' }/ f0 q L, \5 X
I级。战斗地域。4 ?8 M: W- ^* t# M$ x) I
II 级。占领区, c! ^* w- Y7 _% ?4 R$ u
III级。本土驻守部队( I7 f1 M5 R, S9 w3 A, j
IV级。国内办公机构文职人员。
0 Z0 V$ J" p% B. n其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
. d, ^% e3 r( w7 RI级伙食 --Verpflegungssatz I
! H, {. O1 T7 |( \- V: V最高优先配给。5 U! J% N3 M( n* m6 l
主要包括:5 @. g$ e3 C; R, T- { d
黑卖面包 750克8 U5 P% {' b/ _5 _
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克. P4 E* T, d5 w7 B1 ], V
香肠(生罐装食物) 120克
+ S( i" P! R- f% ? Z, L9 l6 d(有时是熏鱼)$ R. d, |9 c; n. R
6 g* \ ?5 v+ ]- @4 q* ^
果酱或人造蜂蜜 200克
* |! L5 o3 N; {3 K2 m, u( G1 n" w) v
煮过的土豆,蔬菜 750克
1 A* Q5 {! S: H5 ]1 l+ Z5 u肉类 120克- q1 h A% V. n9 I
蔬菜或动物脂肪 45克
2 w$ F) R2 {' `9 g- f% }调料 15克
0 v# Q+ N8 B9 E" G. ]3 i- K3 h4 \$ Z+ T5 i
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克: J8 k2 }4 t. ~) I8 \+ n" M
巧克力或糖果 1袋
/ \( D8 p: H) L W6 J$ S# v+ k香烟纸 7卷- q! Y0 R& `7 Z I1 [# H
' N& n, d, I- ?9 H. J
& o. R# e$ [, Q# K8 G8 b
烟草 2卷" }- \, B1 G: l" v) A
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)5 a3 z7 m$ y% S* A8 O2 @! I
/ |8 t0 _0 ^( J8 v0 o7 \# k% s而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):4 @ b, d# E& W& r$ Z
- z( _, I% q- L+ ^0 z/ _3 W4 {2 i: z黑麦 700克
, l" g N! w5 z黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克9 Q# b2 w- b: k
连骨肉 136克
$ [! S0 x- e0 ]7 j( \3 M蔬菜和水果 250克
N1 X0 f" }/ h' [" V: y. {/ F5 z# C) ^土豆 320克, |8 o8 U4 J- r/ `
豆类 80克
' r |! V8 g \; y0 Q3 O$ L鱼类(无头) 30克! U2 k6 Q t% J
大豆粉 7克5 `" P- J. l8 u* t' Y( r
布丁粉 20克 & _% J! q5 I7 j6 L! Y
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
Q: e6 t; N$ o* F7 V, p E& t6 t- q/ E
炼乳 25克
7 m1 p$ f% e" D- e砂糖40克
' X, b% @ x# J4 b: k$ [盐 25克% z4 ~) g* |4 v( L% Q+ D, [8 c
调味品 3克5 Z" _% o8 M5 S4 O6 o. U3 G
香幸料 1克
% g+ l+ h: l0 t8 a _% m* V3 T酒 0。26盎司
4 x7 S) c) _( q( W" z, {* k/ D3 G香烟纸 7卷
6 M+ P% k8 g9 r- {
- A/ p2 e9 N8 d) o) r行军食物--Marschverpflegung
1 n$ f# X* [" Q- L这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
6 b! s: @1 `6 N- z- a/ `( M/ @黑麦 700克& T( y7 i# A3 a1 }5 C
冻肉或芝士 200克
0 U% o+ Z* Q0 L黄油 60克$ H" {# }4 N' _# D
咖啡9克 或红茶6克' D# `8 H0 @; ~$ L0 Y
砂糖 10克
. W7 l# d2 C* S( `2 }$ r; Y烟草 6卷3 v. t) C2 i& p
1 G1 H* m- m" V$ i, L9 P! t) L( @
携带食物(全份)-Eiserne Portion
* q) J/ T$ d8 r1 y% I/ d2 _6 |其饼干通常以纸和罐头包装
" L% A6 b, T. t* `$ B3 o( y/ M饼干 250克
: [* [ h+ w* l6 H冻肉 200克 y6 A; M6 q3 |6 x
干燥蔬菜 150克
+ F/ R" u4 E' ^' S5 l. y3 _7 ~咖啡 25克+ T5 z0 |0 `; @
盐 25克
- Z6 H3 L3 z4 D5 M i4 M
4 H1 P8 o" D% N" b: h/ Y8 K( R2 D这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。' J4 z2 C. j' ?/ e. u
" ~+ ?/ A) m, Y携带食物(半份)-Halbeiserne Portion# [5 s3 g8 s% m X
饼干 250克! }% P; r( a) C- q+ F
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)1 S. ]' n2 k, s8 a/ K% d
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战斗食物:/ A1 e2 v" g+ r: M" m5 N( [* t* W
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量0 j+ l! n$ m" P' n8 w$ Q
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。
2 k0 }" l- u# ?, K/ h主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
6 c$ I; ^5 R# }这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |