原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
! F+ D% Q) [4 ?& k 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。 ; \2 K7 ]' g& \
. Z; _; i" E! b9 A- J2 }; D
德军伙食：
! \1 y/ G K; m德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%$ \- ?( g( E# a6 N& n. A
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
2 H# _ J6 i6 {2 ^9 p z8 D; w( @4 E/ c/ B8 `
士兵伙食供应的数量分为三级：% @' G1 V$ S, ?' X' n
I级。战斗地域。. P$ d* t: ] @3 @6 r, w
II 级。占领区
! y3 e4 v5 ^, p5 X, ~: t& d, _III级。本土驻守部队! {# H# k$ {; ^, j
IV级。国内办公机构文职人员。
" o/ T* q- p! i2 H( R! r) B其中已I级数量最多，以下逐渐递减。' H- Y* Q+ |; G& q2 X; L
I级伙食 --Verpflegungssatz I
1 h( x! k. C$ J最高优先配给。2 l# l: p( X/ @( ~& _7 }
主要包括：& G2 ~5 g5 _: N6 R5 ~ Z
黑卖面包 750克
, p% h- e$ d6 G. \2 U# ]黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
" V% S9 A+ G2 ~; Y香肠(生罐装食物) 120克( C, C4 |' z+ S8 n# T: m: o7 p4 U
(有时是熏鱼)4 ^0 |8 N% L" R5 W m! @% e
' ?8 \6 ]: c9 l- I果酱或人造蜂蜜 200克
/ N/ r7 U1 E7 s
F- n/ T5 T/ l4 i煮过的土豆，蔬菜 750克
6 b3 ~8 m! `5 ^$ r6 g* l5 k$ y o肉类 120克# \, [6 {- C5 Z
蔬菜或动物脂肪 45克4 O' |. f1 M, ]2 S2 [7 N( e! S
调料 15克9 F4 S1 }8 }7 k1 g5 [
; \& `3 [/ W) |, B
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克) H3 H, N' ~: M
巧克力或糖果 1袋
3 c/ V3 d) s$ p) [+ Y! ~* x6 t k香烟纸 7卷6 ?' a1 R7 y3 D: Y q
3 E. O) K+ g( H3 K9 f ]# g- e: D' L. G Q
烟草 2卷$ b3 J1 S& R8 o6 X4 w( l0 K4 R
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替). N! u& w b6 t9 L& W
0 G) Y0 F8 e8 F而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
6 k3 x, ^4 f* j5 ^1 a: a) R' h% [0 z" U8 ]3 i
黑麦 700克3 v4 p" Q) \4 X9 H# ]: E
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克( ~" |# z; L0 [0 T) d
连骨肉 136克7 c- P: c( q3 Q" r5 L, X3 P" H
蔬菜和水果 250克
) W0 ^( h, z M9 ?, S+ V$ C" D土豆 320克- o: @7 H. w- ^7 K4 n" Z) h, o1 L
豆类 80克' ^1 k0 k9 D$ L# d* M% Q+ j
鱼类(无头) 30克+ H& S: o3 a! R2 Q: V( [, C
大豆粉 7克& _1 H; u& j/ W# @; W
布丁粉 20克 _0 A) c0 E% L/ R
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
% E8 z% u$ E) _) r; Z
5 Y0 Z; m' g6 _炼乳 25克
) D0 w r0 F! V: T1 Z, b+ G, A砂糖40克
. e; D2 P4 w0 s; Y盐 25克+ w# j. O) y! Q8 K" B
调味品 3克% V3 @+ Q) |1 }4 P5 g
香幸料 1克$ I9 {: {7 e8 l H, b/ o
酒 0。26盎司+ b! E% x2 H7 ~% ?; q4 |* i3 P
香烟纸 7卷% Y1 ~- R1 A2 O2 a: }
# A$ v1 q$ ?, C* {行军食物--Marschverpflegung1 I# Z( K, h$ p- [1 \2 P! T& z
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
% ]: c) v/ ]' g: L! Q黑麦 700克
- x! ?" n# s* g% _& N1 r7 {冻肉或芝士 200克; X& Y) T- J( }- d
黄油 60克
" N5 c b* j8 u u) u7 f `1 I咖啡9克 或红茶6克
7 g! |2 [, {0 k4 {1 h$ E, w4 ~" {砂糖 10克
3 N0 b6 @- C- A- v7 _ u& v! @7 k烟草 6卷
$ x+ G4 D8 D: u
$ R. W, B1 ?/ |9 \携带食物(全份)-Eiserne Portion4 t% ]1 z' d* `" J$ z7 c
其饼干通常以纸和罐头包装2 R$ q7 n$ u. R1 F _
饼干 250克0 q) A K2 @& A; e g( p1 E7 b
冻肉 200克
0 M, H9 S% Z: w. {干燥蔬菜 150克
* I, q& s& i! p5 b4 J咖啡 25克
: S1 P; J0 u7 N) A* i$ w+ B盐 25克
1 M0 M* o( j# i F2 Q( H0 j9 R. ^7 p# k2 [3 q' G6 E% O7 a6 o* s
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
7 m1 S" U: ~- o9 L0 B
" k# G0 H; ^7 r. t L携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
! s; E- f+ D0 R! ~, m" V饼干 250克% W; Y; b- ]- r L
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
, s, k2 ~! X1 b W8 z2 A
j, a D4 d4 J9 U战斗食物：4 [# i6 _+ Q9 y8 r* }/ F
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
; b5 D1 f/ x- O- m分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
: g; v! ^" k" ~% j主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
9 T% h3 E0 f2 l( i4 V这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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