原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm0 h1 }3 ^9 k* M' n: P
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。 - c6 |7 k- J3 |
- M. R$ M- I0 J' n, c
德军伙食：
0 Z5 N8 p7 h, e( |) u, Q德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%4 y+ {1 m, B& B1 v
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
; S7 a3 c- V% A) i2 P
# X8 V: I5 x0 h# T士兵伙食供应的数量分为三级：
) y5 e/ F# W/ p( R3 H0 C- Q9 UI级。战斗地域。. Z: s' s4 S3 U+ P( l
II 级。占领区5 Q$ w. e3 E7 i3 \% v% N
III级。本土驻守部队
1 F7 @+ n" f' sIV级。国内办公机构文职人员。
7 S6 B7 |" |4 r9 b: f其中已I级数量最多，以下逐渐递减。/ z. }9 K6 m, Q* a& ?7 |/ F
I级伙食 --Verpflegungssatz I) }! v( i* C+ y0 W$ t0 v
最高优先配给。/ K3 Y0 C8 l) E( e: o/ z' _& Y7 q
主要包括：" j5 c0 O' e" T- Q
黑卖面包 750克0 j: S! ]& Z. l M2 L5 E8 q2 b; M
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克7 C* a7 }. W9 v: w1 f G, |
香肠(生罐装食物) 120克
b- V% Y" W0 s; V1 E(有时是熏鱼)
: C8 |; Q; T; ?9 G2 M4 w9 l
& A% T4 z! E/ ~( p1 b$ Q果酱或人造蜂蜜 200克" N& @* g6 _4 | @: c7 S! E+ w
9 e7 ]2 e/ }% B, f
煮过的土豆，蔬菜 750克" ~7 f) ^: i$ z; v. s% N
肉类 120克
" K+ s) J% [ x/ ~" E蔬菜或动物脂肪 45克
/ X5 f; [. O# E1 {调料 15克) u7 @8 J' S2 W
/ J$ N, [% D0 ~! g
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
/ A" g. @: K" c1 z巧克力或糖果 1袋& U$ r7 A& x) y6 M( F1 T
香烟纸 7卷 O( {) x9 e& B1 x$ O& D
% m9 f5 V' b/ H6 r2 w5 i' b$ ~" p* @
烟草 2卷2 }" O0 p2 C! _0 Y% Y7 L
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替): }8 f: {% r0 I0 c8 ^3 y
5 W3 A/ b( v/ Q/ O: \而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
4 _7 b0 z7 m5 e& s8 v# ?: Y9 E# d8 k+ c' F" H% P
黑麦 700克
3 U3 o; e l) J) ?6 z7 q; O2 N黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
" [4 x' J z, n" l, l连骨肉 136克, G% t9 J/ x- D. I
蔬菜和水果 250克& D1 C( O2 c6 @' _8 j# m( O& F
土豆 320克$ I; F% [8 k1 v7 t& g+ Q
豆类 80克
) W* @/ V) b% d5 A4 l/ ]+ Q2 ^4 `# q鱼类(无头) 30克6 c, J7 A0 ^- Z5 a. n {
大豆粉 7克
) ^/ ~2 C8 P( d4 @- n, F) j/ U布丁粉 20克 6 Z, X3 g" { J# \. f/ K
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 0 }* @/ i" X8 K* h6 j, W& A' a
/ T( }* a! Q0 w9 M! J炼乳 25克
( g. g- W7 Y) f `/ v7 N Q) t5 B& c砂糖40克0 i$ `7 k" m8 L) ^" ]/ a
盐 25克) n2 o2 {" M. Q- h& G J
调味品 3克
6 b1 F* `. N2 [; Z/ \香幸料 1克0 ?6 F: D# }( N- K# `, B
酒 0。26盎司
% [5 N6 l; _, G E8 i! e香烟纸 7卷 B! i# \0 a. R$ F! c# S
; ^8 Q. ~& {' J2 Z! F- W$ R# P" h
行军食物--Marschverpflegung7 `7 Q3 P9 Z3 F' S' Z" B; u
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。0 @2 G k1 U8 Q# t( c3 N% W9 c
黑麦 700克7 Q* Z% l- ~/ @# |
冻肉或芝士 200克: N" }6 T9 a" o, X
黄油 60克1 U4 N- {' M. L8 R
咖啡9克 或红茶6克
( i) Q8 V/ L5 o1 i砂糖 10克2 `0 c# g# | o7 ~% @# C
烟草 6卷% o( n% N% k9 a( n0 L5 l. h
K1 c2 m! ]# Q0 U3 s% r: [0 R携带食物(全份)-Eiserne Portion
0 c* D8 ^/ R' x% z4 V% s2 s其饼干通常以纸和罐头包装5 V1 }6 i, A& u) L, i
饼干 250克
* V$ H. d/ i c. V* i) Y冻肉 200克
! _ N4 s A- y& x7 q0 r' m6 b干燥蔬菜 150克$ t, r* e, ^4 ], ^. n
咖啡 25克
! k) c1 }7 [ {" v: {$ O* i盐 25克6 z" J9 Z" [% J) g6 j. d
6 H: y6 M, J( D( B7 L6 D这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
! [7 R) R* y; q9 [/ A$ V D+ Z2 ~3 A
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion: ]9 [( A/ V( q' ~" q% D
饼干 250克3 {9 n# _% e3 s
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)2 X L- a) k; p+ N
1 E+ r+ {7 P: B' B% q0 @# W战斗食物：. X! y; t, g% M
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量7 M ^* V+ t% w& h, b4 N; a
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
8 L5 P, F3 [+ T; ]. D5 }1 s' j6 b主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草+ E* T5 f' E; q
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
| 
