原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
, E+ l; Y/ p B3 Z n 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 ; _1 @2 q5 j0 H( i7 `3 g
: Q% a; v2 g* o! ?. l
德军伙食:
) |9 v9 p7 t1 \3 t德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%6 _- R; X5 e* r4 C- L5 u3 Q3 _
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。8 \2 h2 \ w, Q3 f
, e' u( U7 {- s# t2 b2 g士兵伙食供应的数量分为三级:% `1 X1 z/ N' P. Q6 c
I级。战斗地域。
( k( G: @ h% Y, BII 级。占领区
* q( R9 ?1 o0 q, w6 ^. G4 ~; [% wIII级。本土驻守部队, M% z& Z+ b' b( a- a4 i3 {5 p
IV级。国内办公机构文职人员。5 {6 A+ X" F0 f/ b T' a
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
: _; w: i. D y5 H: w6 X9 z1 O& A9 cI级伙食 --Verpflegungssatz I
, S9 L, _9 k. d" ?+ M4 G最高优先配给。& ?! ^: M& _7 w
主要包括:
- x5 ]( s8 j f1 W2 i* E黑卖面包 750克
: O/ K. H: ]% X. d黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
6 ^7 V3 t E0 A. t香肠(生罐装食物) 120克
( d6 q8 X7 ]* v$ D(有时是熏鱼)$ q( p- D/ Y) E1 u/ U8 O0 f& f
/ Q- h: J8 h# h- \/ C
果酱或人造蜂蜜 200克- ]" J% h3 E! Z8 R/ c7 `; k
! s6 p- ~& D9 |
煮过的土豆,蔬菜 750克$ e9 l6 @4 {) n# N5 C
肉类 120克4 @3 A3 S9 Q# s6 X( g
蔬菜或动物脂肪 45克
" b' O$ r8 t, w( |( Y/ P6 I调料 15克. @) G/ R2 [: Z
: O# q1 ]8 D- F2 q2 E- o2 @! U: ]3 u咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
O: A. I+ J$ _# c4 h巧克力或糖果 1袋1 j Q O$ _9 p2 ?5 W" e) H' I
香烟纸 7卷
0 ~( |0 \1 I) y
, s, { c: I {! M3 W! a* r' P4 U! @6 s
烟草 2卷
2 t6 w4 l$ R9 \, F(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)/ f: v; |+ j' [# r" e g8 m0 V$ {& h
" z3 D1 I2 X) ~9 B9 w. w
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
6 d$ \. L, [1 |) V: ?
! O" F, q4 W1 k: w9 H0 P" E8 g黑麦 700克
0 [: L8 w1 I* Y! Z5 m黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
$ Z, b0 t+ K( ?, U+ H! `连骨肉 136克( t0 S. g$ z! [1 a& A
蔬菜和水果 250克
6 Z* N4 t+ T6 f& F1 F* ?土豆 320克
* K: [; E p a; K5 X6 ~( B1 a豆类 80克7 _3 C0 o, M+ n# w4 O
鱼类(无头) 30克9 e# ~7 s& E) v5 `
大豆粉 7克
o5 J. K0 q% K) S) U" p5 H布丁粉 20克 2 F$ S M" D7 d# A- l0 B
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 9 B7 G$ b5 ?3 F: u& w- ~: o
- [1 H; w- ?! L* P$ M6 B/ ?
炼乳 25克
2 d- H% {+ j0 i; y6 F砂糖40克9 s3 x. G1 H) J# N8 ~$ z
盐 25克
) N, Y! e$ F# `2 [0 f4 B( n调味品 3克# i: h; p. U) I) D# E, i: {
香幸料 1克% h* j5 P3 v6 }2 \, Z C- g
酒 0。26盎司& `& ?) C; S# s( \ m' w3 [
香烟纸 7卷
3 d' j8 v9 K$ c- n! f) s S. x) }3 N
行军食物--Marschverpflegung
5 b4 x, t- b4 m* X) B% Y这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。9 H/ R* C7 A4 @% ]8 p4 t
黑麦 700克
; ^$ |" A5 m( s1 k- I; F# R冻肉或芝士 200克9 U; C) m' R, b( u" V1 q
黄油 60克
! z/ d8 v' \. J, C2 q- G7 B7 _咖啡9克 或红茶6克: }1 Q0 k! ?4 c$ u
砂糖 10克* h; J+ z5 K5 V! o) z, y3 \# d8 W
烟草 6卷
. {1 J: j& z5 ^$ T) L
, Q+ g9 ~8 M' b! v5 C携带食物(全份)-Eiserne Portion9 {0 @0 _' _$ l a6 Y
其饼干通常以纸和罐头包装
2 [$ z. g8 J- h, S1 t+ O饼干 250克% g# j0 u5 L/ Z+ F B
冻肉 200克
8 I% G9 ^2 R L& ^1 J) o" v+ {. `干燥蔬菜 150克0 o$ o2 k; `7 j$ \% {0 t
咖啡 25克' ?0 j7 g- N& m0 O9 o" O( @
盐 25克( S8 i8 R/ t' {1 t2 z z+ f% q
! _( ~5 p T2 `8 A这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
: S" _/ p/ R3 {# c# @( Q+ g
2 P$ l+ N4 O7 a, D9 S# G携带食物(半份)-Halbeiserne Portion3 I' U8 G. X$ ~5 E8 H
饼干 250克
; R6 h, o' x1 q: [5 U R加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)8 k# E4 }! \7 Z9 R
$ m' t1 K4 i% [: B u) u% s
战斗食物:
% W0 y8 f# w! u; f1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
& B7 L8 L7 e! l9 F; s3 M分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。
$ T+ H( O7 L, F# L0 i4 ^6 w, w E& z; i主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草( B5 B7 K8 \ |8 `
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |