[转贴] 德军伙食标准

原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。 ) w5 l( e5 A$ ^3 B5 U3 j
* g! l, P4 Q% B, s4 \
德军伙食：% A9 P8 I+ d; l( v. H/ m
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。$ \+ \0 V. Q# j' a8 e8 e

士兵伙食供应的数量分为三级：0 h! }: D. f" S% d  U
I级。战斗地域。% E' [3 Z+ X6 X# o
II 级。占领区1 b: U, @- H: A9 y
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。- Y' S8 l$ j2 H
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。: q4 H+ H$ W: h8 x" h$ o
主要包括：2 ~, g4 `: O8 E  e9 {
黑卖面包 750克, v6 M  u- w* P" @+ Z) L
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克/ T1 f/ m3 z. A5 T; e0 [
(有时是熏鱼)3 \4 W* j5 y. V: O4 P" I& _
, y( J2 d2 Y- B7 |
果酱或人造蜂蜜 200克7 v* k" D1 Y2 s: M  J
: e$ T+ D; ~1 r% \% j
煮过的土豆，蔬菜 750克, L, M0 s( a1 }+ y9 G
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克+ W0 h# Q/ f1 ^3 w% q, W& f3 N% S
调料 15克
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咖啡豆(有时以红茶代替) 8克! b5 B8 z$ c. O
巧克力或糖果 1袋# d" x( |# }, |* [9 h8 @' ]% _
香烟纸 7卷& |7 L) x  V0 f* H8 R7 u
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% U+ ^) B. S# O  h
烟草 2卷8 E6 M* L" E' `% ]4 L7 L
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)' i4 z  s6 v, C# _" g" d

而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：% X: w( A5 |( u- y" _- U6 P- A0 o

黑麦 700克$ k  u2 E8 |# D7 Y
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克) G& M& c9 Q' a% M! M
土豆 320克
豆类 80克# O  T, b# S2 y2 C, P
鱼类(无头) 30克8 V+ A5 a6 e/ y
大豆粉 7克* \9 j) E* J3 C3 C  y; [5 p( k4 S2 s+ O
布丁粉 20克　
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克　　

炼乳 25克
砂糖40克8 b# H. q) p2 d2 K
盐 25克
调味品 3克) n8 k1 e. m9 c
香幸料 1克
酒 0。26盎司8 {1 Y8 k. V* f4 s$ Q" [7 S* o
香烟纸 7卷
; J! H9 @! ]2 f& u3 ]/ E
行军食物--Marschverpflegung- x" i0 y8 U) I' a+ N5 R' T3 m
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克6 p' ]7 j2 w9 ~# G& S0 a
冻肉或芝士 200克
黄油 60克( _6 r; D) Q" @% L. ~/ u
咖啡9克或红茶6克+ J9 d2 P3 A9 P' Q
砂糖 10克+ w- e. \% p3 U" X7 m( m# a
烟草 6卷
1 l, q; p* g8 C# y2 M! D
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装/ }9 u6 T! }" a' v  I9 I; |
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克' `- b! n3 y( M3 W1 K5 W6 h
咖啡 25克/ Q0 \" S/ W8 Y; T0 Y* u- M
盐 25克- Y0 d. b. c; I9 b) c$ x2 H

这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。

携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
3 z! W8 \# ~* x% v
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。

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